Você conhece aquele envoltório de metal brilhante que sua mãe ou seu pai usavam para cozinhar a comida? Era um envoltório brilhante conhecido como papel alumínio, que usamos na cozinha. Há muitos usos bons para papel alumínio, embrulhar alimentos para mantê-los frescos é um ou cozinhar algo no forno/na grelha e guardar um pouco na geladeira. Ele é útil para simplificar as tarefas de cozimento, o que pode ser um ótimo suporte para suas refeições deliciosas.
Neste post, estou compartilhando por que usar somente papel-alumínio e quando não usar outros envoltórios ou recipientes. Por que o papel-alumínio é bom? Além de ser uma forma de manter os alimentos totalmente frescos e longe de germes ou sujeira. Também é muito fácil de usar e pode ser dobrado ou moldado para acomodar qualquer tipo de alimento. Também parece elegante e incrível, então é até divertido de usar!
Papel-alumínio é uma excelente maneira de evitar que sua comida entre em contato com superfícies ou outros alimentos que não devem ser tocados. Por exemplo, se você está tentando grelhar um peixe e se preocupa que ele grude ou caia nas grelhas, etc. Quando o peixe está em papel-alumínio, ele nunca gruda e cozinha perfeitamente! Agora, você pode ter o melhor peixe com todos os seus sucos naturais que estão sendo cozidos.
Assim como mencionamos, o papel alumínio é flexível, o que significa que ele pode desempenhar muitas funções diferentes! Ele pode ser usado para cozinhar alimentos, armazenar suas refeições preparadas e até mesmo como um substituto para Tupperware de plástico quando você estiver servindo lanches de festa. Se você fosse dar uma festa e quisesse manter um pouco de comida quente, basta cobri-la com uma folha de papel alumínio e prender a tampa, certificando-se de que seu prato permaneça o mais quente possível por um pouco mais de tempo. É ainda melhor fazer isso quando você precisar preparar alimentos adequados para os convidados.
Além disso, como o papel alumínio é mestre em criar pequenos pacotes para que os sabores cozinhem juntos. Para aqueles que sabem (ou já estão interessados em descobrir), imagine que você pega alguns vegetais, frango e batatas, joga tudo em um pacote, embrulha bem e depois assa ou grelha. É como mágica! Você joga tudo junto e uma refeição saborosa sai magicamente do outro lado.
Um dos maiores segredos de cozinhar em alumínio é que ele ajuda você a criar refeições mais saudáveis do que outros métodos. Cozinhar em pacotes de papel alumínio mantém todos aqueles sabores deliciosos presos dentro. Isso é crucial, pois significa que, em vez de ter que usar muito óleo, manteiga ou outras substâncias com alto teor de gordura, essas panelas ainda permitirão que você desfrute de uma comida saborosa!
Por exemplo, em vez de fritar frango com muito óleo, basta adicionar seus temperos preferidos e embrulhar a peça em papel alumínio. Quando ele é colocado em seus próprios sucos durante o assado, ele se transforma automaticamente em um super delicioso e também saudável. Isso também é possível com vegetais, peixes e até sobremesas. Se o papel alumínio for usado para cozinhar, a comida se tornará mais saudável e saborosa.
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