Todas las categorías

papel para hornear papel de aluminio

El papel de aluminio es una lámina de aluminio fina y brillante. Es perfecto en la cocina ya que te ofrece muchas acciones. Lo utilizamos para guardar alimentos, como funda protectora para los platos e incluso cocinar comidas muy ricas. El uso de papel de aluminio es muy común entre los panaderos, no porque quemen este ingrediente sino que mantiene la comida caliente y la cocina de manera uniforme que hay que tener a la hora de hacer algunas delicias.

Dos elementos esenciales que necesitará al cocinar u hornear son su amigo de confianza (papel para hornear) y el no tan confiable escritor de chistes de deseos: ¡el aluminio! A la hora de cocinar muchas veces nos preguntamos si utilizar papel de horno o papel de aluminio. ¡La respuesta, por supuesto, es que depende de lo que estés haciendo en ese momento!

Papel para hornear versus papel de aluminio: ¿cuál usar?

Para galletas o pasteles, use papel pergamino. ¿Porqué es eso? Esto se debe a que el papel para hornear (como el plástico) es antiadherente, por lo que cualquier cosa que hornee no se pegará a la superficie. Esto es tan bueno que tus galletas y pasteles no se pegan cuando salen del molde para no romperse. Además, usar papel de hornear para galletas y pasteles es excelente para garantizar una cocción uniforme para que los bordes no se quemen mientras aún tenga el centro crudo. Mientras tanto, si está asando carne o verduras, desconfíe del uso de papel de aluminio. El papel de aluminio funciona porque ayuda a mantener la humedad y garantiza que todo se cocine de manera uniforme, lo cual es crucial cuando se trata de asegurarse de que la comida sepa bien.

Ahorra tiempo: hornear con papel pergamino y papel de aluminio también puede ayudarte a ahorrar unos valiosos minutos en la cocina. En lugar de perder el tiempo lavando los platos después de cocinarlos, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Como resultado, serás menos entusiasta de fregar platos y limpiar la cocina en los años venideros.

¿Por qué elegir papel de aluminio para hornear Fancyco?

Categorías de productos relacionados

¿No encuentras lo que estás buscando?
Póngase en contacto con nuestros consultores para obtener más productos disponibles.

Solicitar una cotización ahora